Camarão na manteiga é um prato delicioso que pode ser preparado em casa com facilidade e rapidez. Com poucos ingredientes e um pouco de técnica, você pode desfrutar de um prato saboroso e suculento. Neste artigo, vamos ensinar a você como preparar camarão na manteiga com perfeição.
Ingredientes:
- 1/2 kg de camarões limpos
- 1/2 barra de manteiga
- 2 dentes de alho grandes
- 1 cebola picada em juliana
- Sal e pimenta a gosto
- Consommé de frango (opcional)
- Especiarias a gosto
Modo de preparo:
- – Comece preparando os camarões. Certifique-se de que eles estejam limpos e descascados.
- – Em uma panela, adicione a manteiga e os dentes de alho picados. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, ou até que o alho esteja dourado e perfumado.
- – Adicione a cebola picada em juliana e continue refogando até que ela esteja transparente e macia.
- – Acrescente os camarões à panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até que eles fiquem com uma cor rosa intensa ou uma leve cor dourada.
- – Adicione o consommé de frango, as especiarias de sua preferência, o sal e a pimenta. Mexa delicadamente e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o molho esteja bem incorporado aos camarões.
- – Desligue o fogo e sirva imediatamente.
Dicas adicionais:
Você pode utilizar as especiarias que preferir, como salsinha, cebolinha, coentro, pimenta-do-reino, entre outras.
Caso queira um molho mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite fresco no final do preparo.
Este prato fica delicioso acompanhado de arroz branco e salada verde.
Camarão na manteiga é um prato clássico e muito apreciado em todo o mundo. Com esta receita simples e prática, você pode prepará-lo em casa de forma fácil e rápida. Experimente hoje e os resultados irão surpreendê-lo!
